Ma-Ga A912 to profesjonalna i nowoczesna krajalnica automatyczna do krojenia wędlin i sera. Została zaprojektowana do zastosowania w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia.
Najważniejsze cechy:
- wyposażona w moduł odkładania plastrów który wraz z zespołem czujników umożliwia:
- odkładanie krojonych plastrów w stos,
- ciągły pomiar wysokości stosu,
- automatyczne zatrzymanie maszyny w przypadku przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu,
- konstrukcja napędu posuwu oparta jest na nowoczesnym, niezawodnym silniku krokowym,
- wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów posiada funkcje:
- liczenia plastrów,
- po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica wyłącza się automatycznie,
- maksymalna ilość zadanych plastrów : 999,
- przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia,
- prosta w obsłudze,
- skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania technologiczne,
- jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie produktów na plastry różnej grubości,
- wymiar krojonych plastrów 1 - 4 mm,
- stół wyposażony w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego produktu,
- wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości,
- pochylone ostrze o średnicy 300 mm,
- idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°,
- wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym,
- zalecany maksymalny wymiar krojonego surowca w zależności od kształtu przekroju:
- prostokąt (szerokość x długość) 150mm x 100mm,
- okrąg (średnica) 140mm.
